Salmagundi Salads from the Middle East and Beyond : Fresh, Seasonal, Hot, Cold, Simple, Exotic (9781909815285)
Код товару: 100006284
Salmagundi is a 17th-century English word denoting a salad dish comprising, well, everything. The nearest modern equivalent is Fiambre, a Guatemalan salad containing in excess of twenty ingredients. This comprehensive new book from acclaimed author Sally Butcher looks at salad bowls across the world in 150 recipes. The recipes feature a number of archaic, traditional and staple dishes - and a whole lot of funky new stuff as well. Divided into fourteen chapters (Herbs and Leaves, Vegetables, Beans, Roots, Grains and Pasta, Rice, Cheese, Fish, Meat, Dips, Fruity Salads, Salads for Pudding, The Dressing Room, The Prop Cupboard), no stone is left unturned in pursuit of the ultimate salad recipe. Recipes are flagged where relevant with tags such as super-healthy or skinny-minny or main course to make it more user-friendly. Seasoned with Sallys trademark mixture of folklore and anecdotes, and with photography from renowned food photographer Yuki Sugiura, this is an essential update for the foodie bookshelf.
Поки що немає коментарів
Ви цікавилися:
Збережіть товари, що сподобалися в закладки
Це дозволить не загубити варіант, що сподобався!
Схожі товари
-
АвторMarnie OldКількість сторінок256Розмір203 x 238мм -
АвторSarah BrewerКількість сторінок224Розмір195 x 233мм -
АвторCharles MacLeanКількість сторінок384Розмір145 x 174мм -
АвторDorling KindersleyКількість сторінок176Розмір201 x 241 -
АвторJГrГme Eckmeier, Daniela LaisКількість сторінок192Розмір201 x 240 мм -
АвторHampson, T.Кількість сторінок352Розмір205 x 243 x 27 мм
Наші знижки та спеціальні ціни
Перевірте пропозиції по акції. Економити приємно!
Подивитись все